Foto deliciosa de Salada de Jiló Refrescante pronta para servir - Snacks Naturais
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Maria Cecilia Barros

@maria.barros

Nesta receita:

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Salada de Jiló Refrescante

11 de junho de 2026
Lanches e Snacks
Snacks Naturais

Uma salada leve e saborosa, perfeita para acompanhar churrascos ou como petisco. O jiló, com seu sabor único, é equilibrado pela acidez do limão e laranja, criando uma experiência inesquecível.

20 minutos
Serve 4 pessoas
Vegano
Sem glúten
Sem lactose

Ingredientes

4porções
  • 12 jilós (compridos e mais claros)
  • sal (a gosto)
Valores estimados
647
kcal total
9.6g
proteína
84.2g
carboidrato
32g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Fatie os jilós em rodelas finas utilizando um fatiador de legumes, se possível.

  2. 2

    Fatie a cebola em rodelas finas.

  3. 3

    Pique o cheiro-verde finamente.

  4. 4

    Em uma tigela grande, misture os jilós fatiados, a cebola, o cheiro-verde, o suco de laranja, o suco de limão, o sazón, o manjericão, a pimenta-do-reino, a pimenta de bico (se usar) e o azeite.

  5. 5

    Tempere com sal a gosto.

  6. 6

    Misture bem todos os ingredientes.

  7. 7

    Deixe a salada descansar por pelo menos 10 minutos antes de servir para que os sabores se misturem.

  8. 8

    Sirva gelada como acompanhamento de churrasco ou como petisco.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    150kcal (628kJ)

    7%

  • Carboidratos:

    25g

    8%

  • Proteínas:

    2g

    4%

  • Gorduras:

    8g

    11%

  • Fibras:

    4g

    16%

  • Sódio:

    300mg

    12%

  • Açúcares:

    15g

    17%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e do tamanho das porções. Para informações nutricionais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 calorias.