Salada de Cenoura e Maçã com Batata Palha
Uma salada leve e refrescante, perfeita para um almoço ou jantar. A combinação da cenoura, maçã e batata palha, temperada com maionese e orégano, resulta em um sabor único e delicioso.
Ingredientes
- 1 unidade, ralada de Cenoura grande
- 1 unidade, ralada de Maçã grande
- 1 colher (sopa) ralada de Cebola
- 1 pitada de Mostarda
- 1 pitada de Sal
- 200 g de Batata palha
- 5 colheres (sopa) de Maionese
- a gosto de Orégano
Modo de Preparo
- 1
Rale a cenoura e a maçã em um ralador grosso.
- 2
Em uma tigela grande, misture a cenoura ralada, a maçã ralada, a cebola ralada, a mostarda, o sal e o orégano.
- 3
Adicione a maionese e misture delicadamente até todos os ingredientes estarem bem incorporados.
- 4
Por fim, misture a batata palha.
- 5
Cubra a tigela e leve à geladeira por, pelo menos, 1 hora antes de servir para que os sabores se misturem e a salada fique bem gelada.