Foto deliciosa de Salada de Bacalhau com Batata e Mussarela pronta para servir - Saladas
AN

Antônio Duarte

@antonioduarte

Nesta receita:

  • Ingredientes
  • Modo de Preparo
  • Info Nutricional
  • Avaliações

Salada de Bacalhau com Batata e Mussarela

13 de maio de 2026
Refeições
Saladas

Uma salada de bacalhau deliciosa e fácil de fazer, perfeita para um almoço especial ou um jantar informal. A combinação do bacalhau desfiado com batatas macias, azeitonas e mussarela derretida é irresistível. Uma receita que agrada a todos!

30 minutos
Serve 8 pessoas
Sem glúten
Contém: peixe, leite

Ingredientes

8porções
  • azeite de oliva (a gosto)
  • cheiro-verde picado (a gosto)
Valores estimados
4629
kcal total
394.2g
proteína
434.8g
carboidrato
152.6g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Pré-aqueça o forno a 180°C.

  2. 2

    Cozinhe as batatas em cubos até ficarem macias. Escorra bem e reserve.

  3. 3

    Em uma panela, doure a cebola picada em um fio de azeite.

  4. 4

    Adicione o bacalhau desfiado e refogue rapidamente, apenas para aquecer.

  5. 5

    Em uma travessa grande, misture as batatas cozidas, o bacalhau refogado, a ervilha, as azeitonas picadas e o cheiro-verde.

  6. 6

    Adicione a mussarela ralada por cima da mistura.

  7. 7

    Regue com um fio de azeite.

  8. 8

    Leve ao forno por aproximadamente 20-25 minutos, ou até a mussarela derreter e começar a dourar.

  9. 9

    Retire do forno e sirva imediatamente.

Avaliações

Informações Nutricionais

  1. Home
  2. ›Refeições
  3. ›Saladas
  4. ›Salada de Bacalhau com Batata e Mussarela

Receitas Relacionadas

  • Salada Fresca de Feijão Frade

    20 minutosServe 4 pessoas

  • Salada Assada de Chuchu com Pimentões

    20 minutosServe 4 pessoas

  • Salada de Maionese para 100 Pessoas

    1 horaServe 100 pessoas

  • Legumes Grelhados com Molho de Vinagrete

    20 minutosServe 4 pessoas

  • Salada Tropical

    30 minutosServe 6 pessoas

  • Salada de Guariroba

    20 minutosServe 4 pessoas

  • Salada de Frango com Uvas e Especiarias

    25 minutosServe 2 pessoas

  • Salada Tropical de Peru Defumado com Manga

    15 minutosServe 2 pessoas

  • Calorias:

    780kcal (3263kJ)

    39%

  • Carboidratos:

    75g

    25%

  • Proteínas:

    60g

    120%

  • Gorduras:

    45g

    65%

  • Fibras:

    8g

    32%

  • Sódio:

    1200mg

    50%

  • Açúcares:

    5g

    6%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, recomenda-se o uso de um software de cálculo nutricional com a informação nutricional detalhada de cada ingrediente utilizado. A porcentagem de valores diários (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.