Salada de Abacate Sem Cozimento
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Uma salada de abacate com textura ideal, onde a doçura perfeita do abacate se encontra com a frescura dos tomates-cereja e o toque picante do molho. Um segredo especial para uma experiência cremosa que derrete na boca.
Ingredientes
- 2 maduros de Abacate
- 240 g, cortados ao meio de Tomates-cereja
- 1, cortado em cubos de Pepino
- 1/4, fatiada finamente de Cebola roxa
- 2 colheres de sopa de Suco de limão
- 1 colher de sopa de Azeite de oliva
- 60 g, picado de Coentro
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino
Modo de Preparo
- 1
Corte os abacates ao meio, retire os caroços e retire a polpa para uma tigela grande.
- 2
Adicione os tomates-cereja, o pepino e a cebola roxa na tigela.
- 3
Regue com suco de limão e azeite de oliva.
- 4
Adicione o coentro picado, sal e pimenta-do-reino.
- 5
Misture delicadamente todos os ingredientes até que estejam bem combinados.
- 6
Sirva imediatamente ou leve à geladeira por até 30 minutos antes de servir.