Salada Dakota
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Salada Dakota: sabor fresco e econômico! Rende bem, com ingredientes simples que você provavelmente já tem, sobrando até para o dia seguinte.
Ingredientes
- 1 unidade de alface americana
- 200 gramas de tomate-cereja
- 1 unidade de pepino
- 1 xícara de cenoura ralada
- 1 lata de milho verde
- 150 gramas de queijo feta
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
Modo de Preparo
- 1
Lave bem todas as verduras e legumes.
- 2
Em uma tigela grande, rasgue as folhas de alface em pedaços menores.
- 3
Corte os tomates-cereja ao meio e o pepino em rodelas finas.
- 4
Adicione a cenoura ralada e o milho verde escorrido à tigela com a alface.
- 5
Esfarele o queijo feta por cima da salada.
- 6
Em uma tigela pequena, misture o azeite de oliva, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino.
- 7
Regue a salada com o molho e misture delicadamente para incorporar todos os ingredientes.
- 8
Sirva imediatamente e aproveite!