Salada da Paz
•
Salada da Paz: técnica perfeita de combinação de ingredientes frescos e de qualidade superior, resultando em sabor excepcional. Uma experiência gastronômica impecável para paladares exigentes.
Ingredientes
- 1 unidade de alface americana
- 200 gramas de tomate-cereja
- 1 unidade de pepino
- 1 unidade de cenoura ralada
- 1/2 unidade de cebola roxa
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
Modo de Preparo
- 1
Lave bem todas as folhas e legumes.
- 2
Corte a alface em tiras e coloque em uma tigela grande.
- 3
Corte os tomates-cereja ao meio e adicione à tigela.
- 4
Fatie o pepino em rodelas finas e acrescente também.
- 5
Rale a cenoura e junte à mistura.
- 6
Fatie a cebola roxa em tiras finas e adicione à salada.
- 7
Em uma tigela pequena, misture o azeite, o vinagre, o sal e a pimenta-do-reino.
- 8
Despeje o molho sobre a salada e misture delicadamente.
- 9
Finalize com a salsinha picada por cima e sirva imediatamente.