Salada Colorida Festiva
Uma salada vibrante e crocante, perfeita para um almoço leve ou como acompanhamento de pratos principais. Combinação perfeita de texturas e cores, que agrada a todos os paladares. Ideal para festas e ocasiões especiais.
Vegano
Sem glúten
Sem lactose
Ingredientes
4porções
- 200 gramas (1 bandeja pequena) de tomate cereja
Valores estimados
107
kcal total
6.1g
proteína
23.3g
carboidrato
1g
gordura
Modo de Preparo
- 1
Higienize todos os vegetais em água corrente e escorra bem.
- 2
Fatie finamente o repolho roxo e o repolho verde.
- 3
Seque bem as folhas de alface e rúcula com papel toalha.
- 4
Em uma saladeira, monte a salada em camadas: comece com um montinho de repolho verde no centro, faça um círculo com o repolho roxo ao redor.
- 5
Disponha a cenoura ralada em círculo sobre o repolho roxo.
- 6
Arrume as folhas de alface e rúcula nas bordas da saladeira, formando um babado.
- 7
Distribua os tomates cereja sobre a salada.
- 8
Tempere a salada individualmente, ao servir, com sal, azeite e vinagre a gosto, para preservar a beleza e crocância.
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Informações Nutricionais
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