Salada Colorida de Salvador
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Uma salada vibrante e refrescante que combina a leveza da couve e do repolho com a doçura da cenoura e o sabor marcante do queijo minas. Ideal para acompanhar pratos típicos brasileiros ou como uma refeição leve.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, refogue o repolho com o tempero pronto e o açafrão por cerca de 5 minutos, até murchar levemente.
- 2
Em uma tigela grande, misture a cenoura ralada, o tomate picado, o queijo minas em cubos e a couve em tirinhas.
- 3
Adicione o repolho refogado à mistura de vegetais.
- 4
Tempere a salada com o azeite de oliva, o molho inglês e o molho shoyu, ajustando os temperos a gosto.
- 5
Misture bem todos os ingredientes e sirva imediatamente.
