Uma salada leve e refrescante, perfeita para um almoço ou jantar. A combinação de legumes crocantes com o palito de kani e o saboroso molho golf é irresistível. Ideal para dias quentes!
Cozinhe a vagem, a cenoura cortada em cubos e a couve-flor em água fervente com sal até ficarem macios (aproximadamente 10-15 minutos). Escorra e reserve.
Descongele os palitos de kani e corte-os em pedaços menores.
Prepare o molho golf misturando a maionese light, o catchup e o suco de limão. Acerte o sal e a acidez a gosto.
Em um prato, disponha os palitos de kani no centro. Em volta, arrume os legumes cozidos e os aspargos.
Sirva a salada imediatamente, regada com o molho golf.
250kcal (1046kJ)
12%15g
5%10g
20%12g
18%4g
16%300mg
12%4g
4%Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico utilizado na receita. A porcentagem diária recomendada (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 kcal.