Foto deliciosa de Refogado Rápido de Legumes pronta para servir - Outras Receitas

Nesta receita:

  • Ingredientes
  • Modo de Preparo
  • Info Nutricional
  • Avaliações

Refogado Rápido de Legumes

26 de abril de 2025•Atualizada
Rápidas e Fáceis
Outras Receitas

Refogado rápido de legumes: uma explosão de sabor e nutrientes em minutos. Este prato nutricionalmente rico, com brócolis, pimentão e ervilhas-tortas, oferece um equilíbrio perfeito de vitaminas e minerais, sem abrir mão do delicioso toque do azeite e do óleo de gergelim.

20 minutos
4 porções
Vegano
Sem glúten
Sem lactose
Contém: soja, gergelim

Ingredientes

4porções
Valores estimados
925
kcal total
43.8g
proteína
118.4g
carboidrato
38.1g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Aqueça o azeite de oliva em uma panela grande em fogo médio-alto.

  2. 2

    Adicione o alho picado e refogue por 30 segundos até ficar perfumado.

  3. 3

    Adicione o brócolis, o pimentão vermelho, a cenoura e as ervilhas-tortas à panela.

  4. 4

    Refogue os legumes por 5-7 minutos até que fiquem tenros e crocantes.

  5. 5

    Adicione o molho de soja e o óleo de gergelim, e misture para cobrir os legumes uniformemente.

  6. 6

    Cozinhe por mais 2 minutos, mexendo frequentemente.

  7. 7

    Retire do fogo e decore com as cebolinhas fatiadas e as sementes de gergelim.

  8. 8

    Sirva imediatamente e aproveite seu refogado rápido de legumes.

Avaliações

Informações Nutricionais

  1. Home
  2. ›Rápidas e Fáceis
  3. ›Outras Receitas
  4. ›Refogado Rápido de Legumes

Receitas Relacionadas

  • Camarões na Manteiga com Brócolis

    15 minutosServe 2 pessoas

  • Arroz de Cenoura e Pimentão Expresso

    5 minutosServe 2 pessoas

  • Vagem ao Molho Branco

    15 minutosServe 4 pessoas

  • Cachorro-Quente de Pão de Forma ao Forno

    15 minutosServe 4 pessoas

  • Torta Salgada de Frango e Queijo

    20 minutosServe 6 pessoas

  • Bife de Fígado ao Molho de Cebola e Pimentão

    15 minutosServe 2 pessoas

  • Salada Leve de Cenoura com Proteína de Soja

    15 minutosServe 2 pessoas

  • Ovos Mexidos com Calabresa e Farofa Crocante

    10 minutosServe 2 pessoas

  • Calorias:

    150kcal (627kJ)

    7.5%

  • Carboidratos:

    15g

    5%

  • Proteínas:

    4g

    8%

  • Gorduras:

    10g

    15%

  • Fibra:

    4g

    16%

  • Sódio:

    400mg

    17%

  • Açúcares:

    5g

    10%