Foto deliciosa de Recheios para trufas pronta para servir - Outras Receitas

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Recheios para trufas

4 de junho de 2025•Atualizada
Sobremesas
Outras Receitas

Trufas recheadas com o sabor autêntico da nossa terra! Receita tradicional de recheios irresistíveis, com chocolate, doce de leite e ingredientes típicos que vão te conquistar.

40 minutos
Serve 20 trufas
Vegetariano
Sem glúten
Contém: leite, castanhas

Ingredientes

20porções
  • cacau em pó (a gosto)
Valores estimados
2825
kcal total
48.3g
proteína
314.3g
carboidrato
154g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo até ficar homogêneo.

  2. 2

    Misture o creme de leite ao chocolate derretido até obter um ganache suave.

  3. 3

    Divida a ganache em porções e adicione os recheios desejados: doce de leite, coco ralado, castanha de caju picada, licor de açaí, frutas vermelhas ou café solúvel com açúcar.

  4. 4

    Modele as trufas com as mãos, tomando cuidado para que o recheio fique bem envolvido pelo chocolate.

  5. 5

    Passe as trufas no cacau em pó para finalizar.

  6. 6

    Deixe as trufas na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    150kcal (628kJ)

    % do valor diário 8%

  • Carboidratos:

    20g

    % do valor diário 7%

  • Proteínas:

    2g

    % do valor diário 4%

  • Gorduras:

    8g

    % do valor diário 12%

  • Fibras:

    1g

    % do valor diário 4%

  • Sódio:

    30mg

    % do valor diário 1%

  • Açúcares:

    10g

    % do valor diário 11%