Recheio de Bolo de Banana com Aveia

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma tigela, amasse as bananas com um garfo até formar um purê.

3. 3

   Adicione a aveia, o açúcar mascavo, a canela, as nozes, a essência de baunilha e o sal. Misture bem até obter uma massa homogênea.

4. 4

   Deixe a mistura descansar por 10 minutos para que a aveia absorva um pouco da umidade.

5. 5

   Utilize esse recheio em camadas de bolo de sua preferência ou como cobertura.

6. 6

   Asse conforme o tempo indicado para o bolo, até que esteja dourado e firme.