Bolo de aveia saudável

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo de coco.

2. 2

   Em uma tigela grande, misture a aveia em flocos, o açúcar mascavo, a canela e o fermento em pó.

3. 3

   Em outra tigela, bata os ovos com o leite e o óleo de coco até obter uma mistura homogênea.

4. 4

   Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa bem até incorporar.

5. 5

   Por fim, acrescente a banana amassada e misture novamente.

6. 6

   Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

7. 7

   Deixe esfriar antes de desenformar e sirva.