Rabanadas de Pão Francês com Canela

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture o leite condensado e o leite sem lactose.

2. 2

   Em outra tigela, bata levemente os ovos com um garfo.

3. 3

   Em uma frigideira média, aqueça o óleo de soja em fogo médio. O óleo deve estar quente, mas não fumegante.

4. 4

   Corte o pão francês em fatias de aproximadamente 2cm de espessura.

5. 5

   Mergulhe cada fatia de pão na mistura de leite, certificando-se de que esteja bem umedecida.

6. 6

   Em seguida, passe as fatias de pão pelos ovos batidos, deixando escorrer o excesso.

7. 7

   Frite as rabanadas no óleo quente, até que estejam douradas de ambos os lados.

8. 8

   Retire as rabanadas do óleo e escorra em papel absorvente.

9. 9

   Misture o açúcar com a canela em pó em um prato raso.

10. 10

    Passe as rabanadas ainda quentes na mistura de açúcar e canela.