Rabanada
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Gente, rabanada super prática pra vida corrida! Crocante por fora, macia por dentro, as crianças adoram e fica pronto rapidinho.
Ingredientes
- 4 unidades de pão francês
- 2 xícaras de leite
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 unidades de ovos
- 1 colher de sopa de canela em pó
- suficiente de óleo para fritar
- a gosto de açúcar para polvilhar
Modo de Preparo
- 1
Corte o pão francês em fatias de aproximadamente 2 a 3 cm.
- 2
Em uma tigela, misture o leite, o açúcar e a canela até que o açúcar esteja dissolvido.
- 3
Bata os ovos em um prato fundo.
- 4
Mergulhe cada fatia de pão na mistura de leite, deixando de molho por alguns segundos.
- 5
Em seguida, passe as fatias no ovo batido, cobrindo bem.
- 6
Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.
- 7
Frite as fatias de rabanada até que fiquem douradas dos dois lados.
- 8
Retire e coloque em um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- 9
Polvilhe com açúcar e canela a gosto antes de servir.