Pavê de chocolate maravilhoso

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o chocolate em pó e o açúcar, misturando bem.

2. 2

   Acrescente os ovos um a um, mexendo até que a mistura esteja homogênea.

3. 3

   Adicione o leite e continue mexendo em fogo baixo até obter um creme espesso.

4. 4

   Retire do fogo e misture o creme de leite e o chocolate meio amargo picado até derreter e ficar cremoso.

5. 5

   Em uma travessa, comece a montar o pavê: molhe os biscoitos de maisena no café (se desejar) e faça uma camada no fundo.

6. 6

   Cubra com uma camada do creme de chocolate e repita o processo até acabar os ingredientes, finalizando com o creme.

7. 7

   Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir para firmar bem.

8. 8

   Decore com raspas de chocolate ou granulado antes de servir.