Foto deliciosa de Pasta de Fava Egípcia pronta para servir - Outras Receitas
Jéssica Aguiar OliveiraJÉ

Jéssica Aguiar Oliveira

@joliveira

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Pasta de Fava Egípcia

6 de dezembro de 2025
Refeições
Outras Receitas

Um delicioso e tradicional prato egípcio, a pasta de fava é cremosa e saborosa, perfeita para acompanhar um pão quentinho. Uma experiência gastronômica única e fácil de preparar.

15 minutos
Serve 2 pessoas
Vegano
Sem glúten
Sem lactose

Ingredientes

2porções
  • 250 gramas de fava
  • 5 gramas de sal
  • pimenta-do-reino 1 pitada
Valores estimados
191
kcal total
7.1g
proteína
32.5g
carboidrato
6.5g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    1. Lave bem as favas em água corrente e escorra completamente.

  2. 2

    2. Em uma panela média, cozinhe as favas em água fervente por aproximadamente 30 minutos, ou até que estejam macias, mas ainda firmes.

  3. 3

    3. Escorra as favas cozidas e reserve.

  4. 4

    4. Em uma tigela grande, misture as favas cozidas com o tomate picado, o pimentão vermelho picado, a cebola picada, o azeite de oliva, o sal e a pimenta-do-reino.

  5. 5

    5. Misture bem todos os ingredientes até obter uma pasta homogênea.

  6. 6

    6. Sirva a pasta de fava acompanhada de pão árabe ou pão sírio.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    380kcal (1590kJ)

    19%

  • Carboidratos:

    65g

    22%

  • Proteínas:

    15g

    30%

  • Gorduras:

    10g

    14%

  • Fibras:

    12g

    48%

  • Sódio:

    500mg

    22%

  • Açúcares:

    8g

    9%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa considerando as informações nutricionais específicas de cada ingrediente usado. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.