Foto deliciosa de Parmegiana de Carne Moída pronta para servir - Outras Receitas
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João Guilherme Duarte

@joao6314

Nesta receita:

  • Ingredientes
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Parmegiana de Carne Moída

6 de agosto de 2026
Rápidas e Fáceis
Outras Receitas

Uma versão prática e saborosa da clássica parmegiana, perfeita para um jantar rápido e delicioso. A carne moída suculenta, coberta por um molho de tomate caseiro e mussarela derretida, agrada a todos os paladares. Acompanhamentos perfeitos: arroz branco e batata palha.

15 minutos
Serve 2 pessoas
Sem glúten
Contém: leite

Ingredientes

2porções
  • sal (a gosto)
  • pimenta-do-reino (a gosto)
  • cheiro-verde (a gosto)
  • orégano (a gosto)
Valores estimados
1147
kcal total
123.6g
proteína
71.8g
carboidrato
43.8g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Em uma tigela, misture bem a carne moída, as batatas espremidas e a cebola picada.

  2. 2

    Tempere com sal, pimenta-do-reino, cheiro-verde e orégano a gosto. Misture delicadamente.

  3. 3

    Unte um refratário pequeno com um fio de óleo.

  4. 4

    Espalhe a mistura de carne no fundo do refratário.

  5. 5

    Cubra com o molho de tomate e as fatias de mussarela.

  6. 6

    Salpique orégano por cima.

  7. 7

    Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por 40 minutos, ou até que a carne esteja assada e a mussarela derretida e dourada.

  8. 8

    Retire do forno e sirva quente, acompanhado de arroz branco e batata palha.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    550kcal (2300kJ)

    27%

  • Carboidratos:

    45g

    15%

  • Proteínas:

    40g

    80%

  • Gorduras:

    25g

    36%

  • Fibras:

    4g

    16%

  • Sódio:

    800mg

    34%

  • Açúcares:

    8g

    9%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico utilizado na receita. A porcentagem é uma estimativa baseada em uma ingestão diária recomendada de 2000kcal.