Pão de Liquidificador Caseiro
Pão macio e saboroso, feito na praticidade do liquidificador. Ideal para o café da manhã ou lanche da tarde, acompanha diversos tipos de recheios e fica ainda melhor quentinho.
Ingredientes
- 2 unidades de ovos
- 1 1/2 xícaras (chá) de leite morno
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1/2 colher (sopa) de açúcar
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 25 g de fermento fresco
- 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
- 500 g de farinha de trigo
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, bata os ovos, o leite morno, o óleo, o açúcar, o sal e o fermento fresco até obter uma mistura homogênea.
- 2
Adicione o queijo ralado e bata novamente por alguns segundos.
- 3
Despeje a mistura em uma vasilha e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, mexendo com uma colher ou espátula até formar uma massa macia e um pouco pegajosa.
- 4
Unte e enfarinhe uma forma de furo central (de bolo inglês, por exemplo).
- 5
Coloque a massa na forma e leve para assar em forno preaquecido a 180°C.
- 6
Asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que o pão esteja dourado e ao espetar um palito, este saia limpo.
- 7
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.