Pão de Cenoura com Talos e Folhas: Receita Caseira
Pão caseiro saboroso e nutritivo, feito com purê de cenoura, talos e folhas, que aproveita ao máximo o ingrediente principal. Uma receita simples e deliciosa, perfeita para um lanche da tarde ou acompanhamento.
Vegetariano
Contém: leite, glútenIngredientes
6porções
- 1 colher de café de sal
- farinha de trigo o quanto baste
- cenoura picados a gosto (da quantidade de cenoura utilizada para o purê) (a gosto)
Valores estimados
1110
kcal total
27.5g
proteína
141g
carboidrato
49.3g
gordura
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture o fermento, o purê de cenoura, o iogurte, o açúcar, o sal e a manteiga.
- 2
Adicione os talos e folhas de cenoura picados à mistura.
- 3
Adicione a farinha de trigo aos poucos, sovando a massa até que ela fique homogênea e não grude nas mãos.
- 4
Deixe a massa descansar em local coberto por 30 minutos, ou até dobrar de volume.
- 5
Adicione a cebola picada e, se necessário, mais farinha de trigo para dar o ponto na massa.
- 6
Sovar levemente e deixe crescer por mais 40 minutos.
- 7
Pré-aqueça o forno a 150°C.
- 8
Unte e enfarinhe uma forma para pães.
- 9
Modele os pãezinhos e coloque-os na forma.
- 10
Polvilhe o queijo ralado sobre os pãezinhos.
- 11
Asse em forno preaquecido a 150°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que estejam dourados.
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Informações Nutricionais
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