Foto deliciosa de Pão de Queijo de Batata pronta para servir - Lanches de Padaria
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Maria Aparecida Lopes Monteiro

@monteiro_maria

Nesta receita:

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Pão de Queijo de Batata

28 de dezembro de 2025
Lanches e Snacks
Lanches de Padaria

Uma versão deliciosa e cremosa do tradicional pão de queijo, com a maciez da batata incorporada à massa. Ideal para um café da manhã ou lanche da tarde, acompanhado de um cafezinho quentinho. Experimente!

30 minutos
Serve 6 pessoas
Vegetariano
Sem glúten
Contém: ovos, leite

Ingredientes

6porções
  • 1 colher de sopa de sal
  • queijo mussarela (a gosto)
Valores estimados
6282
kcal total
38.9g
proteína
941.1g
carboidrato
263.4g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Cozinhe as batatas até ficarem macias. Escorra bem e amasse com um garfo até obter um purê.

  2. 2

    Em uma tigela grande, misture o polvilho azedo, os ovos, o óleo e o sal.

  3. 3

    Adicione o purê de batata e misture bem.

  4. 4

    Incorpore o leite aos poucos, sovando a massa até que ela se solte das mãos e fique lisa e homogênea. Se necessário, adicione mais leite, uma colher de sopa de cada vez.

  5. 5

    Por fim, misture o queijo de sua preferência.

  6. 6

    Faça bolinhas de tamanho médio com a massa.

  7. 7

    Asse em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 25 minutos, ou até que os pães estejam dourados.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    250kcal (1046kJ)

    12%

  • Carboidratos:

    35g

    11%

  • Proteínas:

    7g

    14%

  • Gorduras:

    8g

    11%

  • Fibras:

    2g

    8%

  • Sódio:

    300mg

    12%

  • Açúcares:

    2g

    2%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e do tamanho das porções. Para informações nutricionais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa da receita com os ingredientes específicos utilizados. A porcentagem diária é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.