Pão Árabe Caseiro: Receita Fácil e Deliciosa

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal.

2. 2

   Faça um buraco no centro da farinha e adicione o óleo de soja, o leite e o fermento biológico dissolvido na água morna.

3. 3

   Misture com as mãos até formar uma massa homogênea.

4. 4

   Sove a massa sobre uma superfície enfarinhada até ficar lisa e elástica (aproximadamente 5-7 minutos).

5. 5

   Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar em um local sem correntes de ar por 30 minutos, ou até dobrar de volume.

6. 6

   Divida a massa em 8 porções iguais, formando bolinhas.

7. 7

   Com um rolo, abra cada bolinha, formando um pão redondo e achatado com cerca de 10 centímetros de diâmetro.

8. 8

   Coloque os pães em uma assadeira untada com um pouco de óleo ou polvilhada com farinha de trigo.

9. 9

   Deixe descansar por mais 15 minutos.

10. 10

    Pré-aqueça o forno a temperatura alta (220°C a 250°C).

11. 11

    Asse os pães por 5 a 10 minutos, ou até dourar levemente.