Panquecas Simples Recheadas
Deliciosas panquecas leves e versáteis, perfeitas para serem recheadas com o que você mais gosta. Uma receita prática e saborosa que encanta a todos!
Ingredientes
- 2 xícaras de leite
- 2 unidades de ovos inteiros
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de queijo ralado
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- 1
No liquidificador, adicione o leite, os ovos, a farinha de trigo, o queijo ralado e o sal.
- 2
Bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- 3
Aqueça uma frigideira antiaderente untada com um fio de óleo em fogo médio.
- 4
Despeje uma porção da massa na frigideira, espalhando para formar uma camada uniforme.
- 5
Cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos ou até que as bordas comecem a soltar.
- 6
Vire a panqueca e cozinhe por mais 1 a 2 minutos do outro lado.
- 7
Repita o processo até que toda a massa seja utilizada.
- 8
Recheie as panquecas com o ingrediente de sua preferência, enrole e sirva com molho a gosto.