Panquecas leves e saborosas, perfeitas para um café da manhã ou lanche rápido. Receita fácil e prática, ideal para o dia a dia. Uma massa clássica, que agrada a todos.
Em um liquidificador, adicione o leite, o ovo, a farinha de trigo e o sal.
Bata todos os ingredientes por aproximadamente 5 minutos, até obter uma massa homogênea e sem grumos.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
Unte levemente a frigideira com um fio de óleo ou manteiga (opcional).
Despeje uma concha pequena da massa na frigideira quente, formando um círculo fino.
Espere dourar levemente a superfície, aproximadamente 1 a 2 minutos.
Vire a panqueca e deixe dourar o outro lado, por mais 1 a 2 minutos.
Repita o processo com o restante da massa.
Sirva as panquecas quentes, acompanhadas de seus ingredientes favoritos.
300kcal (1255kJ)
15%45g
15%8g
16%5g
7%1g
4%300mg
12%1g
1%Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados e das suas quantidades. Para valores mais precisos, é necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem diária recomendada (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.