Panquecas Simples
Panquecas fofinhas e saborosas, perfeitas para um café da manhã especial ou um lanche rápido. Receita fácil e prática, ideal para iniciantes na cozinha. Deliciosas quentinhas, com mel, frutas ou o acompanhamento de sua preferência.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o sal.
- 2
Em outra tigela, bata levemente os ovos com o leite e a manteiga derretida.
- 3
Adicione os ingredientes secos aos ingredientes líquidos, misturando delicadamente até obter uma massa homogênea e sem grumos.
- 4
Aqueça uma frigideira antiaderente (aproximadamente 22cm de diâmetro) em fogo médio.
- 5
Unte levemente a frigideira com um pouco de manteiga ou óleo.
- 6
Despeje cerca de 1/4 de xícara de massa na frigideira quente para cada panqueca.
- 7
Espalhe a massa suavemente para formar um círculo fino.
- 8
Assim que a superfície começar a borbulhar e as bordas parecerem secas, vire a panqueca com uma espátula.
- 9
Doure o outro lado por cerca de 1 minuto.
- 10
Repita o processo até acabar a massa.
- 11
Sirva as panquecas quentes com o acompanhamento de sua preferência.
