Panquecas fofinhas e saborosas, perfeitas para um café da manhã especial ou um lanche rápido. Receita fácil e prática, ideal para iniciantes na cozinha. Deliciosas quentinhas, com mel, frutas ou o acompanhamento de sua preferência.
Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o sal.
Em outra tigela, bata levemente os ovos com o leite e a manteiga derretida.
Adicione os ingredientes secos aos ingredientes líquidos, misturando delicadamente até obter uma massa homogênea e sem grumos.
Aqueça uma frigideira antiaderente (aproximadamente 22cm de diâmetro) em fogo médio.
Unte levemente a frigideira com um pouco de manteiga ou óleo.
Despeje cerca de 1/4 de xícara de massa na frigideira quente para cada panqueca.
Espalhe a massa suavemente para formar um círculo fino.
Assim que a superfície começar a borbulhar e as bordas parecerem secas, vire a panqueca com uma espátula.
Doure o outro lado por cerca de 1 minuto.
Repita o processo até acabar a massa.
Sirva as panquecas quentes com o acompanhamento de sua preferência.
300kcal (1255kJ)
15%40g
13%8g
6%10g
14%1g
4%150mg
6%2g
2%Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados e suas marcas. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.