Panqueca de banana fit
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Panqueca de banana fit: um equilíbrio perfeito entre sabor e nutrição. Receita nutricionalmente rica, com aveia, banana e canela, ideal para um café da manhã energético e saboroso.
Ingredientes
- 2 unidades de banana madura
- 2 unidades de ovos
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de leite desnatado
- 1 colher de chá de canela em pó
- uma pitada de sal
- para untar de óleo de coco
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, adicione as bananas, os ovos, a aveia, o leite, a canela e o sal.
- 2
Bata tudo até obter uma massa homogênea.
- 3
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo de coco.
- 4
Despeje uma porção da massa na frigideira, formando uma panqueca.
- 5
Cozinhe por cerca de 2-3 minutos ou até que a parte de baixo esteja dourada.
- 6
Vire a panqueca e cozinhe por mais 1-2 minutos do outro lado.
- 7
Repita o processo com o restante da massa.
- 8
Sirva as panquecas quentes, acompanhadas de mel ou frutas, se desejar.