Panqueca de Banana com Aveia e Mel

Modo de Preparo

1. 1

   Em um liquidificador, adicione as bananas, os ovos, a aveia, o mel e a canela em pó. Bata até obter uma mistura homogênea.

2. 2

   Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e adicione a manteiga ou margarina.

3. 3

   Com uma concha, despeje pequenas porções da mistura na frigideira.

4. 4

   Quando começarem a aparecer bolhas na superfície, vire as panquecas com o auxílio de uma espátula.

5. 5

   Cozinhe por mais alguns segundos até que estejam douradas e retire do fogo.

6. 6

   Sirva as panquecas quentes, regadas com mel, calda ou geleia de sua preferência.