Foto deliciosa de Nhoque Cremoso de Maionese pronta para servir - Outras Receitas
Isabela BorgesIS

Isabela Borges

@isabela_cozinha

Nesta receita:

  • Ingredientes
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Nhoque Cremoso de Maionese

6 de agosto de 2026
Rápidas e Fáceis
Outras Receitas

Um nhoque diferente e delicioso, com a cremosidade da maionese e o sabor irresistível do queijo derretido. Prático e perfeito para um jantar rápido e saboroso. Ideal para um almoço de domingo em família!

20 minutos
Serve 4 pessoas
Vegetariano
Contém: leite, glúten

Ingredientes

4porções
  • sal (pitada)
  • queijo ralado (a gosto)
Valores estimados
3031
kcal total
81.4g
proteína
478.9g
carboidrato
91.3g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Em uma tigela, misture o leite, a farinha de trigo, a maionese e o sal até formar uma massa homogênea.

  2. 2

    Leve a massa ao fogo baixo, mexendo sem parar, até que ela se desprenda da panela e forme uma bola.

  3. 3

    Transfira a massa para uma superfície lisa e enfarinhada (mármore ou bancada) para esfriar.

  4. 4

    Assim que a massa estiver fria o suficiente para manusear, divida-a em porções menores e role cada uma, formando tiras finas.

  5. 5

    Corte as tiras em pedaços, dando o formato tradicional de nhoque.

  6. 6

    Prepare o molho de sua preferência.

  7. 7

    Em um refratário, disponha os nhoques. Cubra com o molho e polvilhe com queijo ralado.

  8. 8

    Leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 a 15 minutos, ou até o queijo estar dourado e borbulhante.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    450kcal (1880kJ)

    22%

  • Carboidratos:

    60g

    20%

  • Proteínas:

    10g

    10%

  • Gorduras:

    25g

    36%

  • Fibras:

    2g

    8%

  • Sódio:

    500mg

    20%

  • Açúcares:

    5g

    6%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa considerando as marcas específicas dos ingredientes usados na receita. A porcentagem é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.