Munguzá Doce com Leite Condensado

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, coloque o milho verde e a água. Cozinhe em fogo médio por aproximadamente 20 minutos, até que o milho esteja macio.

2. 2

   Escorra o milho e reserve. Na mesma panela, adicione o leite de coco, o leite condensado, o açúcar, a canela, os cravos e a pitada de sal.

3. 3

   Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 10 minutos, até que a mistura esteja bem incorporada e cremoso.

4. 4

   Adicione o milho cozido à mistura e cozinhe por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente.

5. 5

   Retire do fogo, remova os cravos e sirva quente ou morno, decorando com canela em pó, se desejar.