Molho de Maracujá Cremoso
Um molho cremoso e levemente ácido, perfeito para acompanhar sobremesas, carnes grelhadas ou até mesmo um sorvete de creme. O sabor intenso do maracujá equilibra a doçura do mel, criando uma experiência gastronômica inesquecível.
Ingredientes
- 1/2 xícara de chá de Suco de maracujá
- 1 xícara de chá de Água
- 2 colheres de sopa de Mel
- 1/2 colher de sopa de Maisena
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela pequena, misture o suco de maracujá, a água e o mel.
- 2
Leve ao fogo médio e misture bem.
- 3
Dissolva a maisena em um pouco de água fria (aproximadamente 1 colher de sopa) para evitar grumos.
- 4
Adicione a maisena dissolvida à mistura na panela, mexendo constantemente para evitar que grude no fundo.
- 5
Cozinhe por aproximadamente 5 minutos, ou até obter a consistência desejada, mexendo sem parar.
- 6
Retire do fogo e deixe esfriar um pouco antes de servir.