Molho Cremoso de Gorgonzola
Este delicioso molho cremoso de gorgonzola é perfeito para acompanhar carnes, torradas ou pães. Com um sabor marcante e uma textura suave, ele certamente encantará seu paladar e de seus convidados.
Ingredientes
- 200 g de Queijo gorgonzola
- 2 caixas de Creme de leite
- 2 dentes de Alho
- quantidade suficiente para fritar o alho de Manteiga
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
- 2
Adicione o alho picado e frite até que comece a dourar, mas sem deixar queimar.
- 3
Incorpore o queijo gorgonzola cortado em pedaços pequenos e mexa continuamente até que o queijo esteja completamente derretido.
- 4
Após o queijo derreter, adicione as duas caixas de creme de leite e misture bem, aquecendo até ficar homogêneo.
- 5
Desligue o fogo e transfira o molho para um refratário.
- 6
Sirva quente como acompanhamento para carnes, torradas ou pães.