Este delicioso molho cremoso de gorgonzola é perfeito para acompanhar carnes, torradas ou pães. Com um sabor marcante e uma textura suave, ele certamente encantará seu paladar e de seus convidados.
Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
Adicione o alho picado e frite até que comece a dourar, mas sem deixar queimar.
Incorpore o queijo gorgonzola cortado em pedaços pequenos e mexa continuamente até que o queijo esteja completamente derretido.
Após o queijo derreter, adicione as duas caixas de creme de leite e misture bem, aquecendo até ficar homogêneo.
Desligue o fogo e transfira o molho para um refratário.
Sirva quente como acompanhamento para carnes, torradas ou pães.
600kcal (2510kJ)
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