Foto deliciosa de Mingau de Aveia e Quinoa pronta para servir - Aveia
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Talita Farias Xavier

@talitaxavier

Nesta receita:

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Mingau de Aveia e Quinoa

18 de outubro de 2025•Atualizada
Café da Manhã
Aveia

Um mingau cremoso e nutritivo, perfeito para um café da manhã ou lanche da tarde. A combinação da aveia e quinoa garante energia e saciedade, enquanto o toque de banana e canela proporciona um sabor delicioso.

5 minutos
Serve 2 pessoas
Vegetariano
Sem glúten
Contém: leite, castanhas

Ingredientes

2porções
  • canela em pó em pó (a gosto) (opcional)opcional
  • coco em flocos (a gosto) (opcional)opcional
Valores estimados
821
kcal total
26.9g
proteína
95.8g
carboidrato
36.1g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Em uma panela, misture o leite de amêndoas, a aveia, a quinoa e o xilitol.

  2. 2

    Leve ao fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até o mingau engrossar (cerca de 10 a 15 minutos).

  3. 3

    Retire do fogo e adicione o whey protein, misturando bem até incorporar completamente.

  4. 4

    Sirva imediatamente, decorado com banana picada, canela em pó e coco em flocos.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    250kcal (1046kJ)

    12%

  • Carboidratos:

    40g

    13%

  • Proteínas:

    15g

    30%

  • Gorduras:

    8g

    11%

  • Fibras:

    8g

    32%

  • Sódio:

    50mg

    3%

  • Açúcares:

    8g

    9%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário utilizar uma calculadora nutricional com a informação nutricional completa de cada ingrediente específico usado. A porcentagem diária de referência (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.