Massa para pizza rápida e fofa

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture o fermento, o açúcar e a água morna. Deixe descansar por 5 minutos.

2. 2

   Adicione o ovo, o sal e o azeite à mistura de fermento e mexa bem.

3. 3

   Gradualmente, acrescente a farinha de trigo, misturando até formar uma massa homogênea.

4. 4

   Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 5 minutos, até que fique macia e elástica.

5. 5

   Deixe a massa descansar por 10 minutos, coberta com um pano limpo.

6. 6

   Abra a massa em uma forma de pizza, adicione os recheios de sua preferência e asse em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 15-20 minutos.