Massa para pizza rápida e fofa
•
Massa de pizza fofa e nutritiva, pronta rapidinho! Cheia de energia para te alimentar e impulsionar seu dia, perfeita para um pós-treino revigorante.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de água morna
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 unidade de ovo
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture o fermento, o açúcar e a água morna. Deixe descansar por 5 minutos.
- 2
Adicione o ovo, o sal e o azeite à mistura de fermento e mexa bem.
- 3
Gradualmente, acrescente a farinha de trigo, misturando até formar uma massa homogênea.
- 4
Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 5 minutos, até que fique macia e elástica.
- 5
Deixe a massa descansar por 10 minutos, coberta com um pano limpo.
- 6
Abra a massa em uma forma de pizza, adicione os recheios de sua preferência e asse em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 15-20 minutos.