Massa de Pizza Caseira

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture o ovo, a margarina, o açúcar e o sal até a margarina incorporar bem.

2. 2

   Adicione o leite morno e misture delicadamente.

3. 3

   Incorpore o fermento em pó e deixe a massa descansar por 10 minutos, ou até que cresça um pouco.

4. 4

   Adicione a farinha de trigo aos poucos, sovando a massa até que ela fique lisa e não grude mais nas mãos.

5. 5

   Divida a massa em 3 porções iguais.

6. 6

   Abra cada porção com um rolo e coloque em uma assadeira de pizza untada e enfarinhada.

7. 7

   Fure a superfície da massa com um garfo para evitar que ela estoure durante o cozimento.

8. 8

   Pincele a massa com o molho de tomate, apenas para dar uma leve cor.

9. 9

   Asse em forno preaquecido a 200°C por 15 minutos, ou até que a massa esteja levemente dourada.

10. 10

    Retire do forno, adicione os recheios desejados e leve novamente ao forno por mais 10 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e o recheio esteja cozido.