Massa de bolo para rechear de liquidificador
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Bolo fofinho e delicioso para rechear, feito no liquidificador! Rende bem, é econômico e perfeito para aproveitar sobras, sobrando até para o dia seguinte.
Ingredientes
- 3 unidades de ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2
No liquidificador, adicione os ovos, açúcar, leite e óleo. Bata bem até ficar homogêneo.
- 3
Acrescente a farinha de trigo, o fermento e a essência de baunilha. Bata rapidamente apenas para misturar.
- 4
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 5
Retire do forno, deixe esfriar e desenforme. Agora é só rechear com o que você mais gosta!