Foto deliciosa de Lentilha à Moda Árabe pronta para servir - Outras Receitas

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Lentilha à Moda Árabe

4 de junho de 2025•Atualizada
Refeições
Outras Receitas

Lentilha à Moda Árabe: um prato nutricionalmente rico, com o equilíbrio perfeito de sabores e texturas. Desfrute dos benefícios incríveis desta receita, que une saúde e sabor em cada garfada.

40 minutos
Serve 4 pessoas
Vegano
Sem glúten
Sem lactose

Ingredientes

4porções
  • 1 xícara de chá de lentilha
  • sal (a gosto)
  • pimenta-do-reino (a gosto)
  • salsinha picada para decorar
Valores estimados
396
kcal total
6.3g
proteína
26.7g
carboidrato
32.2g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

  2. 2

    Adicione o pimentão e a cenoura, refogando por mais alguns minutos.

  3. 3

    Misture o tomate picado e cozinhe até que comece a soltar água.

  4. 4

    Adicione a lentilha previamente lavada e escorrida, e cubra com água suficiente.

  5. 5

    Tempere com cominho, sal e pimenta-do-reino a gosto. Cozinhe em fogo médio até que a lentilha esteja macia, cerca de 20-25 minutos.

  6. 6

    Se necessário, adicione mais água durante o cozimento.

  7. 7

    Finalize com a salsa picada e sirva quente.

Avaliações

Informações Nutricionais

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    15 minutosServe 2 pessoas
  • Calorias:

    220kcal (920kJ)

    11%
  • Carboidratos:

    36g

    12%
  • Proteínas:

    14g

    28%
  • Gorduras:

    6g

    9%
  • Fibras:

    10g

    40%
  • Sódio:

    400mg

    17%
  • Açúcares:

    4g

    4%