Iogurte Caseiro Cremoso de Morango
Um iogurte caseiro cremoso e saboroso, com o toque especial do morango. Fácil de fazer e perfeito para um lanche saudável e refrescante. Ideal para o café da manhã ou sobremesa.
Ingredientes
- 2 litros de Leite integral
- 1 copo (170g) de Iogurte integral natural
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1 caixa (45g) de Gelatina sabor morango
- 120ml de Água
Modo de Preparo
- 1
Leve o leite ao fogo e deixe ferver. Retire do fogo e deixe esfriar até atingir uma temperatura suportável ao toque.
- 2
Transfira o leite morno para um recipiente de louça limpo. Adicione o iogurte natural e misture bem. Tampe o recipiente.
- 3
Envolva o recipiente com um pano limpo e deixe em local aquecido por 3 a 4 horas, ou até que o iogurte esteja firme.
- 4
Dissolva a gelatina em 120ml de água quente, conforme instruções da embalagem.
- 5
Misture o leite condensado e a gelatina dissolvida ao iogurte coalhado.
- 6
Bata tudo no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
- 7
Transfira para um recipiente e leve à geladeira por, pelo menos, 2 horas antes de servir.