Gratinado de batata com presunto e queijo

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Descasque e corte as batatas em rodelas finas.

3. 3

   Em uma panela, derreta a manteiga e refogue o alho até dourar.

4. 4

   Adicione as batatas à panela, tempere com sal e pimenta, e cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente.

5. 5

   Em um refratário, faça uma camada de batatas, seguida de uma camada de presunto e uma camada de queijo muçarela.

6. 6

   Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com batatas.

7. 7

   Misture o creme de leite com o leite e despeje sobre o gratinado.

8. 8

   Polvilhe o queijo parmesão por cima.

9. 9

   Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.

10. 10

    Retire o papel alumínio e asse por mais 10-15 minutos, ou até dourar.

11. 11

    Sirva quente e aproveite!