Arroz Dietético com Atum e Ricota
Um prato leve e saboroso, perfeito para quem busca uma opção saudável e nutritiva. O arroz, combinado com atum, ricota e tomates frescos, resulta em um sabor surpreendente. Ideal para um almoço ou jantar rápido e sem complicações.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture os tomates picados com a cebola, azeite, orégano e sal. Reserve.
- 2
Em outra tigela, desfie a ricota e misture com as ervas finas. Reserve.
- 3
Em um refratário médio untado com azeite, misture o arroz cozido com a clara de ovo.
- 4
Sobre o arroz, espalhe uma camada de atum, seguida de uma camada de ricota e, por fim, a mistura de tomate e cebola.
- 5
Cubra com o creme de leite light.
- 6
Leve ao forno preaquecido a 250°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja dourado e borbulhando.
- 7
Sirva quente. Acompanha bem uma salada verde.
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