Um prato leve e saboroso, perfeito para quem busca uma opção saudável e nutritiva. O arroz, combinado com atum, ricota e tomates frescos, resulta em um sabor surpreendente. Ideal para um almoço ou jantar rápido e sem complicações.
Em uma tigela, misture os tomates picados com a cebola, azeite, orégano e sal. Reserve.
Em outra tigela, desfie a ricota e misture com as ervas finas. Reserve.
Em um refratário médio untado com azeite, misture o arroz cozido com a clara de ovo.
Sobre o arroz, espalhe uma camada de atum, seguida de uma camada de ricota e, por fim, a mistura de tomate e cebola.
Cubra com o creme de leite light.
Leve ao forno preaquecido a 250°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja dourado e borbulhando.
Sirva quente. Acompanha bem uma salada verde.
550kcal (2300kJ)
27%60g
20%45g
30%20g
29%4g
16%800mg
34%5g
6%Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar as informações nutricionais de cada ingrediente específico usado na receita. A porcentagem diária recomendada é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.