Arroz de Forno com Carne Moída e Mussarela
Um clássico reconfortante! Arroz cremoso, carne moída saborosa, e muito queijo derretido. Uma combinação perfeita para um almoço ou jantar em família.
Ingredientes
- 3 xícaras de Arroz
- 500g de Carne moída
- 400g de Mussarela
- 400g de Presunto fatiado
- 1 lata (340g) de Molho de tomate pronto
- a gosto de Azeitonas sem caroço
- a gosto de Orégano
- a gosto de Queijo parmesão ralado
- a gosto de Sal
- 1 pequena (picada) de Cebola
- 2 dentes (picados) de Alho
- 2 colheres de sopa de Óleo
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe o arroz em água fervente com sal até ficar al dente. Reserve.
- 2
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourar.
- 3
Adicione a carne moída e refogue até ficar bem cozida, temperando com sal e orégano a gosto.
- 4
Incorpore o molho de tomate e as azeitonas, misturando bem. Deixe ferver por 5 minutos.
- 5
Em um refratário médio, espalhe metade do molho de carne, cubra com metade do arroz, metade do presunto e metade da mussarela.
- 6
Repita as camadas: molho de carne, arroz, presunto e mussarela.
- 7
Polvilhe com o queijo parmesão ralado e orégano a gosto.
- 8
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até o queijo derreter e dourar.