Foto deliciosa de Feijão-Verde Cremoso pronta para servir - Outras Receitas
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Ricardo Ribeiro Xavier

@xavier_ricardo

Nesta receita:

  • Ingredientes
  • Modo de Preparo
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Feijão-Verde Cremoso

3 de agosto de 2024
Rápidas e Fáceis
Outras Receitas

Um cremoso e saboroso acompanhamento, perfeito para um jantar especial ou um encontro casual. O feijão-verde macio se mistura com o requeijão e o queijo coalho, criando uma explosão de sabores. Uma receita simples e rápida, ideal para o dia a dia.

15 minutos
Serve 4 pessoas
Vegetariano
Sem glúten
Contém: leite

Ingredientes

4porções
  • 100 gramas de queijo coalho (cortado em cubos pequenos)
Valores estimados
2776
kcal total
132.5g
proteína
361.6g
carboidrato
94.9g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Lave bem o feijão-verde e cozinhe-o em uma panela de pressão por aproximadamente 10 minutos após iniciar a pressão. Em seguida, retire do fogo e escorra a água, reservando o feijão.

  2. 2

    Pique finamente a cebola e o alho. Em uma panela, refogue-os no azeite até ficarem translúcidos.

  3. 3

    Adicione o tablete de caldo de galinha ao refogado e misture bem até dissolver completamente.

  4. 4

    Acrescente o feijão-verde cozido à panela e misture delicadamente.

  5. 5

    Incorpore o requeijão cremoso, mexendo até obter um creme homogêneo.

  6. 6

    Adicione o queijo coalho em cubos, o creme de leite e o cheiro-verde picado. Misture bem.

  7. 7

    Tempere com sal a gosto (se necessário).

  8. 8

    Sirva quente como acompanhamento ou tira-gosto.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    380kcal (1590kJ)

    19%

  • Carboidratos:

    25g

    8%

  • Proteínas:

    18g

    36%

  • Gorduras:

    22g

    32%

  • Fibras:

    5g

    20%

  • Sódio:

    450mg

    20%

  • Açúcares:

    4g

    4%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa considerando as informações nutricionais de cada ingrediente específico utilizado na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.