Foto deliciosa de Farofa Fria de Milho e Tomate pronta para servir - Outras Receitas
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João da Silva

@js917

Nesta receita:

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Farofa Fria de Milho e Tomate

30 de novembro de 2025
Rápidas e Fáceis
Outras Receitas

Uma farofa fria deliciosa e prática, perfeita para um almoço ou jantar informal. Combinação refrescante de milho, tomate e azeitonas, com o toque especial da maionese. Ideal para acompanhar carnes grelhadas ou servir como entrada.

20 minutos
Serve 6 pessoas
Vegano
Sem glúten
Sem lactose

Ingredientes

6porções
  • cheiro-verde picado (a gosto)
  • 150 gramas (picadas) de azeitona verde
  • manga em tiras para decorar
Valores estimados
3751
kcal total
36.6g
proteína
555.2g
carboidrato
160.2g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Em uma vasilha grande, misture a farinha de mandioca, os tomates picados, a cebola picada, o cheiro-verde, as ervilhas, o milho e as azeitonas.

  2. 2

    Adicione a maionese e misture delicadamente até todos os ingredientes estarem bem incorporados.

  3. 3

    Utilize a água reservada das azeitonas, aos poucos, para ajustar a umidade e o sal da farofa, conforme necessário. Prove e ajuste o tempero.

  4. 4

    Decore com as tiras de manga e sirva em seguida.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    780kcal (3263kJ)

    39%

  • Carboidratos:

    105g

    35%

  • Proteínas:

    12g

    24%

  • Gorduras:

    45g

    65%

  • Fibras:

    8g

    32%

  • Sódio:

    800mg

    34%

  • Açúcares:

    15g

    17%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa considerando as informações nutricionais de cada ingrediente específico utilizado na receita. A porcentagem diária recomendada (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.