Foto deliciosa de Farofa Deliciosa de Cenoura e Bacon pronta para servir - Outras Receitas

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Farofa Deliciosa de Cenoura e Bacon

11 de junho de 2025•Atualizada
Rápidas e Fáceis
Outras Receitas

Uma farofa cremosa e saborosa, com o toque defumado do bacon e o frescor da cenoura. Perfeita para acompanhar carnes grelhadas ou um frango assado. Uma receita simples e deliciosa para o seu dia a dia!

15 minutos
Serve 6 pessoas
Sem glúten
Sem lactose

Ingredientes

6porções
  • sal (a gosto)
  • pimenta-do-reino (a gosto)
  • cheiro-verde picado (a gosto)
Valores estimados
4767
kcal total
51.3g
proteína
599g
carboidrato
234g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Em uma panela média, frite o bacon em cubos até ficar dourado e crocante. Retire o bacon da panela e reserve, deixando a gordura na panela.

  2. 2

    Na mesma panela, adicione a cenoura ralada e os pimentões picados. Refogue em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até a cenoura amolecer levemente (cerca de 5 minutos).

  3. 3

    Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

  4. 4

    Desligue o fogo e adicione a farinha de mandioca. Misture bem com uma colher de pau ou espátula até obter uma farofa soltinha e homogênea.

  5. 5

    Incorpore o bacon reservado à farofa.

  6. 6

    Na hora de servir, misture a batata palha delicadamente. Sirva imediatamente para que a batata palha não murche.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    450kcal (1880kJ)

    22%

  • Carboidratos:

    60g

    20%

  • Proteínas:

    15g

    15%

  • Gorduras:

    25g

    36%

  • Fibras:

    5g

    20%

  • Sódio:

    600mg

    25%

  • Açúcares:

    5g

    6%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional detalhada de cada ingrediente utilizado na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.