Donuts de Chocolate Clássicos
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Donuts de chocolate clássicos, super saudáveis e cheios de energia! A combinação perfeita de sabor intenso e textura macia para um pós-treino nutritivo e delicioso.
Ingredientes
- 240 gramas de Farinha de trigo
- 200 gramas de Açúcar granulado
- 50 gramas de Cacau em pó sem açúcar
- 2 colheres de chá de Fermento em pó
- 1/2 colher de chá de Sal
- 240 ml de Leite integral
- 2 grandes de Ovos
- 60 ml de Manteiga sem sal, derretida
- 1 colher de chá de Extrato de baunilha
- 200 gramas de Gotas de chocolate meio amargo
- 120 ml de Creme de leite
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de donuts.
- 2
Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o fermento e o sal.
- 3
Em outra tigela, misture o leite, os ovos, a manteiga derretida e o extrato de baunilha até ficar bem combinado.
- 4
Adicione gradualmente os ingredientes úmidos aos ingredientes secos, misturando até ficar apenas combinado.
- 5
Preencha as cavidades da forma de donuts até cerca de 3/4 da capacidade com a massa.
- 6
Asse no forno preaquecido por 12-15 minutos ou até que um palito inserido saia limpo.
- 7
Deixe os donuts esfriarem na forma por 5 minutos, depois transfira para uma grade para esfriar completamente.
- 8
Para a cobertura, aqueça o creme de leite em uma pequena panela até começar a ferver.
- 9
Retire do fogo e adicione as gotas de chocolate, mexendo até ficar liso e brilhante.
- 10
Mergulhe os donuts esfriados na cobertura de chocolate e coloque-os de volta na grade para secar.
- 11
Sirva e aproveite os donuts de chocolate clássicos!