Donuts com Cobertura de Chocolate

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.

3. 3

   Em outra tigela, misture o leite, a manteiga derretida, os ovos e a baunilha até combinar.

4. 4

   Adicione gradualmente os ingredientes molhados aos secos, misturando até apenas combinado.

5. 5

   Despeje a massa em uma forma de donuts untada, preenchendo cada cavidade até cerca de 3/4 cheia.

6. 6

   Asse por 12-15 minutos, ou até que um palito inserido saia limpo.

7. 7

   Deixe os donuts esfriarem na forma por 5 minutos antes de transferi-los para uma grade.

8. 8

   Em uma panela pequena, aqueça o creme de leite em fogo médio até começar a ferver.

9. 9

   Retire do fogo e adicione as gotas de chocolate, mexendo até ficar homogêneo.

10. 10

    Mergulhe a parte superior de cada donut na cobertura de chocolate e coloque de volta na grade.

11. 11

    Decore com granulado antes que a cobertura endureça.

12. 12

    Deixe a cobertura endurecer por pelo menos 15 minutos antes de servir.