Docinhos de Leite em Pó: Deliciosos e Fáceis

Modo de Preparo

1. 1

   Em um recipiente, misture bem o leite em pó e o açúcar de confeiteiro.

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   Adicione o leite de coco aos poucos, misturando com as mãos até obter uma massa firme e homogênea. Se necessário, adicione mais leite de coco, uma colher de sopa de cada vez, até atingir a consistência desejada.

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   Cubra a massa e deixe descansar por, pelo menos, 30 minutos em temperatura ambiente. Em dias quentes, deixe descansar na geladeira para facilitar o manuseio.

4. 4

   Após o descanso, faça bolinhas pequenas com a massa. Para facilitar, utilize uma colher de chá para modelar as bolinhas.

5. 5

   Em um saco plástico, coloque o açúcar de confeiteiro. Adicione as bolinhas, uma a uma, e sacuda o saco para que os docinhos sejam levemente cobertos pelo açúcar.

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   Sirva os docinhos em forminhas de papel ou em uma travessa. Você pode incrementar a receita adicionando recheios como uvas passas, pedacinhos de coco, chocolate ou outros ingredientes de sua preferência dentro das bolinhas antes de passá-las no açúcar.