Docinhos deliciosos e econômicos feitos com o bagaço do abacaxi, aproveitando ao máximo o sabor tropical da fruta. Uma receita simples e perfeita para um lanche da tarde ou sobremesa especial. Uma delícia que vai surpreender!
Em uma panela, misture o bagaço de abacaxi, o açúcar e os flocos de coco.
Leve a panela ao fogo médio, mexendo sem parar, até o doce começar a desgrudar do fundo da panela.
Mexa por mais alguns minutos, até obter uma consistência firme e homogênea.
Retire do fogo e deixe esfriar completamente.
Unte as mãos com manteiga ou margarina e faça bolinhas com a massa.
Arrume os docinhos em forminhas de papel ou em um prato forrado com plástico filme.
Se desejar, passe os docinhos em coco ralado antes de servir.
250kcal (1046kJ)
12%55g
18%2g
2%8g
11%4g
16%2mg
0%40g
44%Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da qualidade dos ingredientes utilizados. Para uma análise nutricional precisa, seria necessário realizar uma análise laboratorial da receita. A porcentagem se refere a uma porção de 1/15 da receita, considerando uma ingestão diária recomendada de 2000kcal.