Doce de Leite Fácil
Doce de leite cremoso e irresistível, feito com poucos ingredientes e rendendo bastante! Econômico e saboroso, perfeito para o lanche da tarde ou para acompanhar suas sobremesas favoritas – sobra até para o dia seguinte.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela de fundo grosso, coloque o leite condensado, o leite e o açúcar.
- 2
Misture bem e leve ao fogo médio, mexendo sempre até começar a ferver.
- 3
Adicione o bicarbonato de sódio e continue mexendo, reduzindo o fogo para baixo.
- 4
Cozinhe por cerca de 40 minutos, mexendo frequentemente, até que a mistura engrosse e fique com uma cor caramelizada.
- 5
Retire do fogo, adicione a essência de baunilha e misture bem.
- 6
Deixe esfriar e transfira para um recipiente. Sirva como desejar!