Foto deliciosa de Cuscuz Marroquino pronta para servir - Outras Receitas
BÁ

Bárbara Amaral Pinto

@bpinto

Nesta receita:

  • Ingredientes
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Cuscuz Marroquino

23 de novembro de 2025•Atualizada
Rápidas e Fáceis
Outras Receitas

Um cuscuz marroquino leve e saboroso, perfeito para um almoço rápido e cheio de sabor. A combinação de tâmaras, damascos e frango grelhado cria uma experiência única e deliciosa. Ideal para um dia a dia prático.

15 minutos
Serve 2 pessoas
Sem lactose
Contém: glúten

Ingredientes

2porções
  • tâmara (a gosto) (picada) (opcional)opcional
  • damasco (a gosto) (picado) (opcional)opcional
  • cebolinha (a gosto) (picada) (opcional)opcional
Valores estimados
1616
kcal total
41.5g
proteína
180.2g
carboidrato
79.7g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Hidrate a sêmola de grano duro: em uma tigela, misture a sêmola com 1 xícara (chá) de água fervente. Deixe descansar por 5 minutos.

  2. 2

    Prepare o frango: em uma panela, aqueça 3 colheres (sopa) de azeite de oliva em fogo médio. Adicione o peito de frango em cubos e cozinhe até dourar.

  3. 3

    Refogue os ingredientes: adicione as tâmaras picadas, os damascos picados e a cebolinha verde à panela. Refogue por 2 minutos, mexendo ocasionalmente.

  4. 4

    Incorpore o cuscuz: esprema bem a sêmola hidratada para retirar o excesso de água e adicione-a à panela com o frango e os outros ingredientes. Tempere com sal a gosto.

  5. 5

    Cozinhe o cuscuz: cozinhe em fogo baixo, mexendo delicadamente, até o cuscuz absorver todo o líquido e começar a secar (cerca de 8 minutos). Sirva imediatamente.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    380kcal (1590kJ)

    19%

  • Carboidratos:

    55g

    18%

  • Proteínas:

    28g

    28%

  • Gorduras:

    15g

    22%

  • Fibras:

    6g

    24%

  • Sódio:

    150mg

    6%

  • Açúcares:

    12g

    13%