Crepes finos e macios, perfeitos para recheios doces ou salgados. Uma receita fácil e rápida para um café da manhã especial ou um lanche delicioso. Deixe a criatividade fluir nos recheios!
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea e sem grumos.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
Unte a frigideira com um fio de óleo, apenas para evitar que a massa grude.
Despeje uma concha pequena de massa na frigideira quente, espalhando-a rapidamente para formar um crepe fino.
Assim que as bordas começarem a dourar (cerca de 15 segundos), vire o crepe com uma espátula.
Cozinhe o outro lado por mais 15 segundos.
Retire o crepe da frigideira e repita o processo com o restante da massa.
Recheie os crepes com os ingredientes de sua preferência (sugestões: tomate picado, palmito em rodelas, queijo e presunto; ou chocolate derretido e morangos; ou Nutella).
Dobre os crepes e sirva imediatamente.
250kcal (1046kJ)
12%35g
11%8g
6%6g
9%1g
4%150mg
6%2g
2%Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados e suas quantidades. Para obter valores mais precisos, é necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente e calcular com base nas quantidades utilizadas na receita. Os percentuais são baseados em uma dieta de 2000 calorias.